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Il se passe des choses dans le XI° !

  • Balade gourmande, le rendez-vous de la rentrée

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    Pour une rentrée en douceur, venez découvrir les trésors gourmands du quartier Basfroi.

    Etes-vous prêts à de nouvelles rencontres fromagères, à déguster l’aperetivo à la sicilienne ou à connaître les secrets d’une mozzarella et d’une ricotta made in 11ème ? 
     
    Retrouvez-nous le jeudi 6 septembre à 19 h au 130 rue la Roquette (angle rue Godefroy-Cavaignac) pour de nouvelles découvertes gustatives.
     
    Participation aux frais : 5 euros 
    Inscription par mail à asqp75011@gmail.com
  • Livraison du Jardin Truillot

    Le jardin Truillot, 5000 M2 a enfin été ouvert au public le lundi 16 juillet.

    Conçu pour créer une circulation entre le boulevard Voltaire et le boulevard Richard-Lenoir, son aspect de « jardin traversant », est aménagé en promenade permettant de relier ces deux axes de jour comme de nuit : ce jardin est ouvert 24h/24.

    Après des années de concertation menée par les conseils de quartier et la Mairie, ce jardin de 5000 M2 a été conçu dans une démarche écologique (jardin pédagogique, jardins partagés, création d'une prairie humide, jeux fabriqués à partir de grume d'arbres parisiens...). 

    Pour vous en convaincre, l'ASQP a mené sa petite enquête le jour de l'ouverture. Et en voici le reportage :

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    Le mur de l'hôtel, finalement aurait finalement pu rester là !

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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    La perspective ouvrant sur Saint-Ambroise 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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    Une vigne dans mon Jardin Truillot ! 

     

     

     

     

     

     

     

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    Scènes de la vie de Truillot : les activités sportives dédiés aux enfants de 8 à 12 ans.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Le Jardin Truillot constitue un des aménagements majeurs de la future "Trame verte" à laquelle l'ASQP a longuement oeuvré en collaboration avec le Conseil de Quartier République Saint-Ambroise, l'association du Carré Truillot, et l'association du Jardin Truillot.

  • Il se passe, des choses dans le XI° : Balade gourmande tous les premiers jeudis du mois !

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                                                                        Balade gourmande
    Venez découvrir les trésors gourmands des commerçants de votre quartier, à travers des Balades gourmandes et conviviales, le premier jeudi de chaque mois à 19h. 
    Participation aux frais : 5 euros

     

     

  • Retrouvez le communiqué de presse du jardin partagé Truillot pour la fête de dimanche !

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  • Balade gourmande, le retour ! Jeudi 5 juillet 2018

    La seconde balade gourmande a eu lieu le jeudi 5 juillet 2018 à 19h dans la Rue de la Folie-Méricourt.

     

    Nous goûtons les fromages-5juillet2018.jpgChez Charlicot (au 6 Rue de la Folie-Méricourt - https://cestfrais.fr/charlicot), nous goûtons aux trois fromages de chèvre proposés par Charlène : le Persillé de chèvre (provenance Rambouillet), la Tomme cassante (du Berry) puis le Pélardon fermier (du Languedoc-Roussillon).

     Des trois fromages de chèvre choisis par Charlène (un trio caprin à déguster piano, du plus doux au plus fort), nous passâmes ensuite aux roses odorantes et autres fleurs venues en direct d'un jardin de Paris 20ème, sans oublier la boisson et les madeleines faites maison chez Désirée. Un régal pour les papilles et les nez délicats ! Le tout agrémenté d'explications fort intéressantes sur les lieux d'origine des fromages vendus chez Charlicot (France ou Europe) et des fleurs de chez Désirée (France, Ile de France). Savez vous qu'un fromage fermier garantit plus sûrement la qualité de vie en plein air des vaches et des chèvres qu'un fromage bio, dont les normes strictes n'interdisent pas un élevage industriel ?

     

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    1808265901.jpgChez la Fleuriste Désirée (juste en face, au 5 de la rue), (@desireefleurs) les fleurs viennent toutes de France ou même en direct d'un jardin de Paris 20ème (pas de conservateur !). Nous y retrouvons le plaisir des roses odorantes et des bouquets « frais ». La Fleuriste fait aussi Salon de thé et nous offre une boisson fraîche ainsi que des madeleines, toutes faites maison (petite restauration le midi en semaine et brunch le week-end). Un régal pour les papilles et les nez délicats !

    Louise nous présente un bouquet de Fleurs fraîches de Paris !

     

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    Après un bon verre de jus de fruits, Catherine et François ravis de leurs découvertes !

     

     

     

    1.jpgAccueil tout aussi agréable chez Le Baigneur, au 7 de la rue, juste à côté de Désirée, (https://fr-fr.facebook.com/LeBaigneur/), ouvert depuis fin juin, qui propose des savons à barbe pour hommes, mais aussi des savons pour tous, fabriqués sur place.

    Saponifiés à froid, ces savons gardent toutes les qualités nutritives des huiles végétales, ainsi qu'un taux de glycérine de 7-8% qui les rend plus doux et hydratants.

     Là aussi, une partie des ingrédients sont d'origine locale : bière de Montreuil, beurre de cacao d'une chocolaterie de Paris 2ème, huiles végétales de France (Colza, lavandin, romarin,...).

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    ©LeBaigneur-PHOTO FAMILLE-page acceuil produit.png

     

    Tout était délicieux. L’accueil toujours chouette. C’était une vraie découverte.

    Bref, si votre chemin ne passe pas habituellement par la rue de la Folie-Méricourt, voilà trois commerces qui méritent absolument le détour !

     

    Venez découvrir les trésors gourmands des commerçants de votre quartier, à travers des balades conviviales, le premier jeudi de chaque mois à 19h.

    Prochaine balade : le jeudi 6 septembre à 19h dans le secteur de la rue Basfroi.

     

     

  • Découverte des trésors gourmands de votre quartier : le quartier Popincourt

    La première balade gourmande a eu lieu le jeudi 7 juin 2018 à 19h dans le quartier Popincourt.

    DSCF6554 (1).jpgPremière étape chez Atelier Soba, au 36 rue Popincourt (http://atelier-soba.com/a-propos-de/). Nous avons percé le secret du sarrasin moulu sur place, avec lequel Béranger fabrique de délicieuses pâtes fraîches soba, à déguster sur place ou à emporter. Sans gluten, le sarrasin s’achète aussi en farine pour faire des galettes bretonnes…

     

     

     

    DSCF6562.jpgDeuxième étape au Sens des saveurs, (https://www.ausensdessaveurs.com/), 19 rue Sedaine, où nous avons dégusté les délices ibériques que sont le jambon Jabugo et le vin d’Estremadure. Un extraordinaire voyage en Espagne pour ce bar à vins, charcuteries et fromages ouvert tous les soirs.

     

     

     

    601664737.jpgTroisième étape sucrée chez Emma Duvéré, la pâtissière qui a ouvert il y un an son labo et sa boutique, grâce au financement participatif - 39, rue Sedaine https://www.emmaduvere.fr/. Nous nous sommes régalés de macarons, dont la dernière spécialité au pamplemousse, et de mini-financiers de toutes les couleurs. Un accueil sympathique et souriant dans cette minuscule pâtisserie pour finir notre balade gourmande.

     

  • La Passerelle.2 vous propose !

    Pour aider à préserver la diversité culturelle du quartier, l'ASQP vous propose des sorties que nous vous recommandons.

    ET VOUS ? Envie de partager un événement culturel sur le quartier ? Ecrivez-nous ou faites-nous part de vos commentaires ! asqp75011@gmail.com 

     

    13124594_493245507526614_1862271413491785555_n.jpgLevée de voile du programme de juillet à la Passerelle.2 : des ateliers d'écritures, des soirées de lecture, de discussion, de poésie, de musique de différents styles, des anniversaires...

     

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  • On aime ! L' Apéro des entrepreneurs jeudi 24 mai !

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    Jeudi 24 Mai Apéro des entrepreneurs et des commerçants. 

    Jardin partagé Truillot (square des moines de Tibhirine), venez tous rencontrer les professionnels du quartier autour d'un verre de l'amitié. Avec les associations Village Voltaire, ASQP et Jardin Truillot.
  • Il se passe, des choses dans le XI° : Fête de l'été au Jardin Truillot !

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  • BaBelPop : Cycle "Ville Ouverte #2

    quartier popincourt,paris 11ème,asqp,75011,babelpop,cinéma

    Autour du 1er mai, association qui se donne pour mission de partager le cinéma, et de proposer des activités qui valorisent le cinéma pour comprendre et transformer la société,BaBelPop (pour Bastille-Belleville-Popincourt), collectif qui réunit trois associations du 11e arrondissement contre la marchandisation des espaces publics et pour l'usage démocratique des biens communs, et la Section Paris 10-11 de la Ligue des Droits de l'Homme, vous donnent rendez-vous pour la seconde séance de leur cycle de projections : Ciné Ville Ouverte, des projections au cœur du 11ème arrondissement, afin de penser ensemble notre monde à l'échelle humaine.


    Nous vous proposons à cette occasion de découvrir le documentaire Océans, la voix des invisibles, de Mathilde Jounot. Lors de la première séance, nous nous étions interrogés sur le processus de privatisation des espaces publics urbains. Nous resterons au cœur de cette problématique, avec cette fois-ci l'exemple des océans…
    Le poisson doit-il nourrir les hommes ou les marchés financiers ? Ce documentaire retrace le parcours d’une réalisatrice qui prépare un sujet sur la disparition des espèces marines, la situation dramatique des mers. Mais au fil de ses recherches, elle découvre que derrière ces messages alarmistes se cachent de grands enjeux financiers. La protection de l’environnement est-elle le seul objectif de certaines ONG environnementalistes  ? N’ont-elles pas d’autres objectifs sur les océans  ?

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